Гречневая каша самая полезная для сердца
Гречневую кашу называют царицей каш. Она занимает лидирующее положение среди круп по содержанию полезных веществ (больше всего их в цельной гречке).
Гречневая каша насыщена витаминами и в 100 гр. содержит 120 ккал. Нашла свое применение и в вегетарианстве, ведь гречка имеет 18% растительного белка.
Гречневая каша включает:
- магний;
- калий;
- железо;
- фосфор;
- лецитин;
- витамины (В и РР);
- микроэлементы.
Благодаря железу и магнию, имеющемуся в ее составе, гречневая каша неотъемлемый продукт в питании людей, страдающих сердечными заболеваниями и сахарным диабетом. Она помогает:
1. избавляться от холестерина в организме;
2. участвовать в процессах кроветворения;
3. не повышает уровень сахара в крови;
4. выводить из организма тяжелые металлы.
Для сохранения полезных свойств гречневую крупу рекомендуется употреблять без молока и сахара.
Вкусная каша полезная для сердца
Как один из самых древних злаков, употребление проса просто необходимо организму. Пшено представляет собой крупу с минимальной обработкой, в которой сохранился большой объем клетчатки. Калорийность крупы - 89 ккал. Невысокая энергетическая ценность пшенной каши позволит восстановить энергетический баланс организма и придает силы. А чем же она полезная для сердца? В пшено входят:
- минеральные вещества (калий, магний, цинк, медь, марганец, фосфор и железо);
- витамины (А, В и Р);
- клетчатка.
Врачи рекомендуют постоянно употреблять пшенную кашу в пищу, ведь она:
1. стабилизирует артериальное давление;
2. уменьшает риск возникновения атеросклероза;
3. способствует укреплению сердечной мышцы.
Пшенная каша полезная для сердца и, при включении в рацион, способна помочь в укреплении здоровья (при заболевании сердца и сосудов).
